师生同台竞技亮“绝技”,劳动教育有意义!

作者:张可倩发布时间:2023-05-31浏览次数:162

为了深入开展落实劳动实践教育,团委和后勤与综合保障处顺利举办了“膳”解人艺师生厨艺比赛,师生通力协作,共同开展了一堂别开生面的劳动教育课。

学院党委副书记吴海江活动致辞中表示:开展劳动教育是贯彻党的教育方针的重要举措,也是学生成长的必要途径,大赛的举办是为学生能够切身感悟习总书记说的“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理”,动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志。

一、巧手包饺子,暖暖在人心

精致小巧的饺子,满手的面粉,脸上的笑容。在活动现场,同学和老师在你一言我一语中完成了饺子的制作,餐桌上各式的饺子花样浓缩了每一个家庭劳作方式,劳动同样也是传承。

法学专业陈李慧同学说:作为南方人的她鲜少在家中包饺子,今天的尝试让她体会到了包饺子的乐趣,大家齐心协力,正是时间与劳动共同赋予了饺子独特的美味。

二、组团展技艺,美味且有意

烹、调、炒、煮、蒸,在案板方寸之间,一道道美味佳肴轮番呈现。本次现场参赛菜品含:一鱼两吃、蒜蓉粉丝虾、凉拌口水鸡、文思豆腐等,教师和学生上灶比拼,拼的厨艺也拼的创意,不仅体现家乡美食特色,而且弘扬中华民族优秀传统美食文化,在切磋中提升生活技能。马克思主义学院教师霍龙伟老师说:自己主动来参加这个比赛,一是自己对于厨艺的爱好,二是为了更好和学生进行交流,三是作为一名思政教师想通过身体力行践行习近平总书记对劳动教育要求。

三、师傅秀厨艺,劳动最美丽

活动现场特邀学院后勤与综合保障处的餐饮职工展示厨艺,锅炉里滚滚翻腾的鱼片,桌上造型精美的摆盘,特体现出深厚的烹饪功底。厨师梅航浩说道:“我每天与食物打交道,一道道菜、一次次颠勺,让我在实现人生价值时也感受到了纯粹的快乐,以及劳动所带来的充实感”,正所谓,干一行、爱一行、钻一行,细微之处足见真章,平凡岗位尽显不凡。

劳动创造美好,实干取得成功,创新造就未来。近年来,我院依托“一课多师、融合育人”的教育思路,形成了富有现科特色的劳动教育课堂,在“创新创业暨劳动教育实践月系列活动”背景下,我院将开展更多富有实际意义的活动,继续大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,用劳动托举复兴梦想,靠双手开创更好明天。