为进一步加强校园食品安全日常管理,严格落实食品安全责任主体,强化风险防范意识,健全长效管理制度,切实保障在校师生饮食安全,2月29日下午,副院长陈志庆主持召开校园食品安全管理专题会议,后勤与综合保障处处长李柠志、义乌资产有限责任公司总经理胡毅恒、相关职能负责人、食堂及商铺管理人员共同参加会议。


会上,餐饮管理中心何嘉晖汇、义乌资产公司柯俊辉分别汇报了食堂和商铺的食品安全管理落实情况,包括员日常督查工作、员工业务知识培训、设施设备排查整改、应急处置预案等方面进行具体分析阐述。后勤与综合保障处副处长朱建宝就目前存在的问题和薄弱环节进行了分析,对进一步整改方案进行了布置,同时对食品安全管理“日管控、周排查、月调度”的相关工作进行了安排。


后勤与综合保障处处长李柠志在会议上传达了浙江省教育厅、市场监管局食品安全工作相关文件精神,要求结合文件狠抓落实,进一步梳理并总结现阶段食品安全管理工作中的不足与漏洞,专项制定整治方案与行动计划,针对性进行规范整治。同时要强化部门联动,充分发挥各部门职能作用,并邀请属地市场监督管理局和疾控专家对食品安全管理,尤其是鼠害防治工作进行理论培训和现场教学。
副院长陈志庆强调校园食品安全直接影响校园安全稳定,是学院长期以来的重点工作,要求相关职能部门做到思想重视再重视、目标明确再明确、责任落实再落实、监督严格再严格。他指出,必须层层压实校园食品安全责任,持续做好日常管理和内部监督,强化交叉检查与外部监管,做到排查问题细之又细、整改问题实之又实、处理问题慎之又慎、打击处理严之又严、宣传氛围浓之又浓,打造全方位、全过程、全覆盖的食品安全责任体系。
下一步,相关职能部门将持续加大校园食品安全监督检查力度,时刻落实“四个最严”要求,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,牢筑食品安全防线,全力守护师生健康。