为切实做好学院食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,3月25日下午,学院纪委书记王小丹、副院长陈志庆带队,纪检监察室主任金叶英、后勤与综合保障处处长李柠志参加了此次食品安全检查工作。

本次检查通过现场查看、查阅档案、汇报交流等形式,先后对食品原料采购贮存、食堂人员管理、后厨卫生环境、设施设备、加工操作流程、餐具及用餐区域消毒、食品留样、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)措施的落实等关键环节进行了检查。检查组充分肯定了各食堂在食品安全工作中的规范管理,同时就存在的不足提出了整改建议,要求严格落实食品安全主体责任,不断提高食品安全防范意识,严防严管严控校园食品安全风险。

校园食品安全关系到每个师生的健康,学院以此次检查为契机,强化管理督导,压实安全责任,扎实开展自查自纠,对排查出的问题和整治后的情况及时进行回头看,确保问题整改到位,彻底消除风险隐患,不断提升校园食品安全水平。