为严格落实食品安全责任主体,强化风险防范意识,切实保障在校师生饮食安全。4月29日下午,副院长陈志庆主持召开校园食品安全月调度工作会议,义乌资产经营有限责任公司总经理胡毅恒、后勤与综合保障处副处长朱静文、相关部门工作人员、食堂外包单位及商铺经营户负责人参加此次会议。

会上,后勤与综合保障处餐饮管理中心、资产公司食品安全管理员汇报了日常管理工作情况,包括食品安全日常检查及专项检查情况、从业人员安全培训、环境治理、制度执行等情况。后勤与综合保障处副处长朱静文根据校园食品安全隐患排查整改情况,对当前食品安全形势进行了分析,并对下一步制度汇编、监督检查、教育培训和应急处置等工作进行了重点安排。资产公司总经理胡毅恒要求商铺管理人员及经营户需落实主体责任,守住安全底线,诚信经营,做好学校食品安全服务保障。

学院副院长陈志庆在听取汇报后,对近期食品安全工作进行了再部署,强调校园食品安全直接影响校园安全稳定,社会高度关注。学院高度重视并要求各部门时刻把牢食品安全观,每一位从业人员也要有高度的社会责任感,时刻保持警惕,绝不松懈。要求相关管理部门及经营户要做到持续学习食品安全专业知识、统一食品安全工作标准,确保食品加工和就餐环境卫生,做到食品安全工作公开透明、实事求是、心安理得。
通过此次月调度,相关部门将进一步落实主体责任,严格落实食品安全工作措施,持续加强食品安全监督检查力度,做到最高要求、最严格标准、最严厉处理,牢筑食品安全防线,全力守护师生健康。