浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会于9月28日在温州技师学院举办浙江省高校后勤第八届餐饮技能比武大赛，全省29所高校近百名厨师参加，我院选派队伍参加并取得了良好成绩。
比赛现场，众多高校餐饮精英汇聚一堂，展开了一场精彩绝伦的技艺较量。选手们熟练运用各种烹饪技法，白案制作环节——擀、按、卷、包、捏，热菜烹饪环节——煎、炒、烹、炸、烩，无论是造型精美的创意菜品，还是经典美味的传统佳肴，都彰显着选手们的专业素养和对服务品质的追求。
经过激烈角逐，评委从色、香、味、形、创意等多个方面进行严格评审，我院后勤与综合保障处餐饮管理中心王前明荣获银奖，王晓明、梅航浩、王秀华荣获铜奖，金敬美荣获优胜奖。
后勤与综合保障处餐饮管理中心将继续加强对食堂的科学化、规范化管理，不断提高技能水平、服务水平和保障能力，营造良好校园餐饮文化氛围，构建安全、健康、舒适的校园饮食环境。
