为了传承和弘扬劳动精神，深化劳动实践教育，增进师生之间的共建与文化交流，4月23日，由学院团委、后勤与综合保障处、工会、双江湖集团联合主办的“膳解人意——乡味的N种表达”厨艺大赛决赛在学生食堂三楼成功举行。经过初赛的激烈竞争，16组师生选手齐聚一堂，展开厨艺较量。参赛队伍由外教、后勤职工、双江湖集团代表以及学生组成，他们以美食为桥梁，共同绘制了一幅五湖四海的乡味画卷，传递了劳动之美和地方的温暖情感。
本次大赛以“乡味的N种表达”为主题，将厨房转变为实践的课堂。参赛者从食材的挑选、刀工的处理到烹饪的装盘，全程亲自参与。学院团委书记潘振江表示：“劳动教育需要‘接地气’，此次活动让师生在协作中感悟劳动价值，培养深厚的工匠精神。”
在决赛的舞台上，16组作品汇聚了来自四面八方的家乡风味：从新疆的大盘鸡到建德的肉圆，再到宁波的炒年糕……这些香气扑鼻的佳肴背后，是学子们对家乡风物的深情演绎。来自南非的外教Margaretha Roos热情地展示了她的家乡美食“Boerewors”，并分享道：“与同学们一起准备食材的过程，让我体会到了‘家’的温馨。”参赛者们利用美食作为沟通的桥梁，讲述着各自家乡的故事，展现了校园内多元文化交融的和谐氛围。
经过评委们从口味、创意、文化内涵等多个角度的综合评审，最终，由教师团队精心制作的“建德肉圆”因其精湛的工艺和鲜明的地方特色荣获一等奖。该作品以建德的传统烹饪手法为基础，创造出鲜美软糯的口感，赢得了评委们的一致好评。获奖者宋丽芬老师感慨地说：“肉圆代表着家乡的团圆气息，能够通过自己的劳动将这份味道分享给更多人，这对我来说意义非凡！”
本次大赛以劳动为基石，以美食为纽带，不仅展示了师生共同建设的活力，也体现了学院立足地方、融合发展的教育理念。展望未来，学院团委将继续深化劳动教育的创新实践，激励更多师生共同筑梦“舌尖上的文化自信”。
