为从源头强化校园食品安全管理，落实食材供应全过程监管，12月1日至2日，后勤与综合保障处联合纪检监察室组成调研组，先后前往乐禾食品集团股份有限公司（供应蔬果面食、调味品及一次性用品）、义乌市建生农产品配送有限公司（供应肉禽水产类）、宏盛粮油集团股份有限公司（供应粮油类）以及杭州恒鲜食品有限公司（供应冷冻半成品类）等学校食堂主要食材供应商，开展实地考察与调研。
走访过程中，调研组深入各企业的生产加工车间、包装流水线、仓储库及检验检测中心，现场查看设备运行与环境卫生情况，随机询问一线操作人员的岗位规范，并对在库食材进行了现场检查。重点围绕生产流程是否合规、质量检测体系是否健全（如蔬菜农药残留检测）、仓储温湿度控制是否达标，以及物流配送是否及时可靠等方面，进行了细致核查。
此次实地走访，不仅进一步压实了供应商的食品安全主体责任，也全面掌握了食材从生产到配送各环节的实际运行状况，为学校后续完善食材采购与管理机制、提升餐饮服务质量提供了重要依据。接下来，后勤与综合保障处将继续加强对供应商的日常监督，开展不定期的突击抽查，持续完善全链条食品安全管控体系，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
